冷庫(kù)電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫(kù)始終自動(dòng)的在設(shè)定范圍內(nèi)工作的必要條件，其主要作用包括以下功能：

　　1、警報(bào)功能：在庫(kù)溫超過設(shè)定要求時(shí)發(fā)出警告，以便及時(shí)處理保證食品安全。

　　2、壓縮機(jī)：壓縮機(jī)工作冷庫(kù)達(dá)到設(shè)定的溫度，停止壓縮機(jī)工作;當(dāng)庫(kù)溫回升達(dá)到設(shè)定的溫度，壓縮機(jī)重新起動(dòng)開始制冷。

　　3、自動(dòng)除霜：一般為6小時(shí)左右自動(dòng)啟動(dòng)除霜加熱動(dòng)作，除霜有兩個(gè)控制參數(shù),分別是溫度控制和時(shí)間控制。兩個(gè)條件中

到達(dá)一個(gè)即除霜過程結(jié)束，結(jié)束后要留2分鐘左右的滴水時(shí)間再進(jìn)行制冷。

　　電氣控制系統(tǒng)的要求:

　　1、安全要求：冷庫(kù)的整體環(huán)境比較潮濕，而且其表面都是金屬材料，容易產(chǎn)生漏電，所以與冷庫(kù)庫(kù)體內(nèi)置的電器建議用低

電壓設(shè)備，如照明燈，防凝露電熱線等。也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。

　　2、排水：在現(xiàn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)中，主要以風(fēng)冷為主要方式(現(xiàn)在越來越多的冷庫(kù)也用水冷)，冷風(fēng)機(jī)定期需要除霜以增加換熱效率

，每個(gè)冷庫(kù)應(yīng)獨(dú)立預(yù)留排水位置，一般為直徑50的PVC排水管即可，位置靠近冷風(fēng)機(jī)附近冷庫(kù)外側(cè)。

　　3、排風(fēng)：由于小型冷庫(kù)一般都為室內(nèi)安裝，其中壓縮機(jī)匹配比較小，考慮到制冷損耗，壓縮機(jī)一般在冷庫(kù)附近，因此冷庫(kù)排

出的熱量有可能在一定的狹小空間，此時(shí)應(yīng)考慮排風(fēng)，以保證壓縮機(jī)組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機(jī)組冷凝器的排風(fēng)量

為好。